Exposition Moule(s) émoi du 06/07 au 01/09

Expo - Moule(s) émoi !

- 2 € / personne -

Ouvert tous les jours du 06/07 au

01/09/2024 de 13h00 à 18h00

Bon à savoir:

 

  • L’exposition est peu accessible aux PBS (escalier pour accéder à l’exposition).
  • Parking aisé et gratuit (rue de la Bouverie 1, 4190 Vieuxville).

Statut indicatif:

  • Exposition: 13:00 - 18:00

 

Tout le monde connaît un boulanger, une boulangère… Ou, du moins, les nombreux produits de leur labeur.

Comme leur nom l’indique, les boulangers – boulangères font avant tout des boules… Des boules de pâte qu’ils mettent en forme de leurs mains pour produire pains, croissants, michots…

Combien connaissent, cependant, l’ingéniosité et les savoir-faire qu’ils ont aussi déployés pour réaliser bien d’autres gâteries merveilleuses qui nous font saliver : tartes, gâteaux, massepains, bonbons, glaces et chocolats, toutes ces spécialités qu’ils pratiquent depuis des décennies.

Particularités de ces productions gourmandes, c’est qu’elles sont très souvent moulées et non boulées. Il y a des moules pour tout, dans les matières les plus variées, qu’on chauffe, qu’on refroidit, œuvres d’artistes ou frustes évocations d’images populaires, témoins de l’évolution des techniques et des modes.

C’est ce monde incroyable de formes, de saveurs et d’émotions que la nouvelle exposition du Musée de la Boulangerie vous invite à découvrir maintenant.

Le musée de la boulangerie de Harzé emménage cet été à la ferme de la Bouverie à Vieuxville. Venez découvrir l’expostion Moule(s) émoi.

Démonstrations et fabrications

tous les week-ends et jours fériés de l’été

par l’équipe des boulangers.

— Programme  —

– Juillet –
06 et 07 Biscuits sablés
13 et 14 Gaufres molles
20 et 21 Gaufres de Liège – éclairs
27 et 28 Croissants briochés – Gosettes

– Août / sept. –
03 et 04 Gaufres cannelle – Gâteaux de Verviers
10 et 11 Choux à la crème – Cramiques
jeudi 15 Gaufres 4/4 – Vôtion
17 et 18 Rochers coco – Chouquettes
24 et 25 Gaufres aux fruits
31 et 01 sept. Croquets – Brioches au chocolat